Ein Abend mit Triebaumer!

Die Ernte 2022 ist vorbei und die Winzer sind wieder für kulinarische Schweinerein bereit. Deshalb haben wir zusammen mit Weinfurore die Familie Triebaumer aus Rust am Neusiedlersee eingeladen, um mit Claudia und Herbert Triebaumer einen flüssigen Abend auszurichten.

Alex, unser Küchenchef bringt euch die österreichische Küche näher und wir füllen euch zusammen mit den Triebaumer’s die Gläser voll. Dazu gibt es ein 5-Gang Gasthaus Menü mit unserem klassischen Gedeck zum Starten und einem sensationellen Einblick in die Reife und Größe der Triebaumer Weine.

160 € für unser 5-Gang Menü inklusive Gedeck, Weinbegleitung, Wasser & Kaffee!

Lachsforelle
Rohnen & Kren 

Rinderkraftbrühe
Kaspressknödel & Wurzelgemüse 

Schwammerlgulasch
Serviettenknödel & Schnittlauch 

Rehkeule
Wirsing-Roulade & Petersiliengremolata 

Topfenknödel
Mandelnougat & Zwetschge 

Wir freuen uns auf euch!
Stefan, Markus & Alex

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