Wir beziehen von – Unsere Lieferanten

Wir legen bei jedem Gericht größten Wert auf Herkunft, Qualität und Geschmack der einzelnen Zutaten.
„Alles geil, nichts lame!“ ist unser Motto.
Es ist uns wichtig zu wissen wo unsere Produkte herkommen, von wem diese sind und wie sie angebaut werden.

GreisslereiMaria Grabler Weitersfeld an der Mur, Südsteiermark
FischNikolai Birnbaum
Penzing, Bayern
KalbSchwäbisch-Hällisch
Wolpertshausen, Baden-Württemberg
RindHerrmannsdorfer
Herrmannsdorf, Bayern
GeflügelStephani´s Geflügel
München, Bayern
LammGutshof Polting
Postmünster, Bayern
WildWildmetzgerei Kroiß
München, Bayern
KernölFamilie Grabler
Lichendorf, Südsteiermark
Brot & MehlJulius Brantner Brothandwerk
München, Bayern
GemüseResi am Markt, Theresa Koblbauer
München, Bayern
Käse & TopfenSchafbauer Nuart Vulgo Hafner
Mittertrixen, Kärnten